fish...fish...fish...

dpt fresh fish...dr en tunang syu...coz syu ader kt sini...2 psl laa dier rajin kasi hasil memancing nyer...kalo x..xde nyer...kitorg pon x rajin nk msk ikan....malas jer rse nk menyiang...tp skali skale...dpt ikan mahal nie...bez gak...hahaha...

macam2 jenis ikan pon ader...(macam2 ado!!!mcm pkck kt astro 2 ckp) smpi x tau nk wat msk ape...hahaha...due ari lepas msk siakap 3 rse...emot pon da nk blk mlm nie...huhuhu..sedey...:( soooo masak special arini!!! siakap goreng cili padi n kerapu stim...sumer pon 1st trial...turn out ok...lucky me!!!^^

 nak wat stim nie senang jer....just dolu2...pernah laa rse ikan stim yg SGT X BEZ....so x berape nk layan sgt stim2 nie...tp da dek  xtau nak masak ape y don kite try wat jd sedap kan...hehehe....

cara dier senang jer...blend bawang besar+putih+halia...halia 2 hiris pon xpe...serai pon....bahan yang di blend tu gaul kat ikan bersama garam serbuk lada hitam...perap 15minit..tabur atas ikan cili padi, tomato n daun sup sos tiram sket.... tomato nk kasi masam skit...stim la ikan siakap tu..dalam 20 minit.. 5 minit b4 angkat..bubuh la air perahan limau ...siap!!!jgn lupa msk nasi plak...^^